Recette:
Stella vs food
Préparation:
30 min.
Pour:
4 PERSONNE
INGRÉDIENTS
- 3 tranches de jambon Ganda
- 250 g fromage ricotta
- 4 – 5 cœur d’artichauts (conserve)
- 80 g de gruyère râpé
- Ciboulette
- Poivre et sel
- Pinsa
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Hacher finement le jambon Ganda, la ciboulette et l’artichaut. Ajouter à la ricotta.
- Ajouter le fromage à la ricotta, mélanger et assaisonner de sel et de poivre.
- Couper la pinsa en morceaux et la faire griller au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Placer le dip dans un plat à gratin et faire cuire au four jusqu’à ce qu’il y ait une croûte sur le dessus et que le fromage soit légèrement doré. Servir avec des morceaux de pinsa.
