
Rolletje van Ganda Ham
Recept: Stefaan Daeninck
Bereiding
Schik een snede rauwe Ganda Ham, leg in de midden de rucola, auberginepasta en wat geitenkaas.
Schik er een grissini- stokje op en rol op. Snijd doormidden en presenteer met wat druppels olijfolie.
Ingrediënten
- 4 plakjes Ganda Ham
- 12 blaadjes rucola
- 40 gr auberginepasta
- 40 gr geitenkaas Le Larry
- 4 grissini stokjes
- enkele druppeltjes olijfolie