Ontbijt new style
Recept: Stefaan Daeninck - Culinair Ateljee
Voor 1 personen
Bereidingstijd:
Bereiding
- Snijd het brood in de gewenste vorm, besprenkel met olijfolie en gril kort
- Snijd de tomaten in schijfjes
- Schik het brood op het bord en werk af met de verschillende ingrediënten
- Kruid af met peper
Ingrediënten
- Ciabatta of Spaans stokbrood
- Olijfolie
- Tomaat Toma’Chef
- Sneetjes rauwe Gandaham
- Tomaten Prince de Bretagne in verschillende kleuren: geel, oranje, groen, rood
- Tapenade van paprika
- Sjalot, in fijne ringen
- Aspergescheuten
- Krullen manchego
- Witte peper uit de molen