Wraps au jambon Ganda

Ganda Ham wraprolletjes

Recept:

Voor 2 personen

Bereidingstijd:

Bereiding

  • Snijd de kerstomaten in fijne stukjes en voeg er een scheutje olijfolie en balsamico azijn aan toe.
  • Hak de basilicum fijn en meng deze onder de kerstomaatjes. Kruid af met peper en zout.
  • Verwarm de wraps gedurende 1 minuut en besmeer ze met de roomkaas.
  • Versnijd de Ganda ham in fijne reepjes en rasp de Parmezaanse kaas.
  • Beleg de zijkant van de wrap met wat tomatensalsa, rucola, fijne Ganda sneetjes en schilfers parmezaanse kaas. Kruid af met peper en zout.
  • Rol de wraps zodanig dat de vulling strak zit en snijd vervolgens in fijne stukjes.

Ingrediënten

  • Tortilla wraps
  • Roomkaas (St. Moret)
  • Ganda ham (in reepjes gesneden)
  • Kerstomaatjes
  • Olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Basilicum
  • Peper & zout
  • Rucola
  • Parmezaanse kaas