Ganda Ham Grand Cru & brie bruschetta

Ganda Ham Grand Cru & brie bruschetta

Recept:

Voor 4 personen

Bereidingstijd:

Bereiding

  • Snijd de ciabatta in sneetjes
  • Leg de sneetjes op een bakplaat en doe er wat olijfolie, peper en zout op.
  • Grill dit op 190°C in de oven tot de wat gebruind zijn.
  • Snijd ondertussen de peer in dunne schijfjes. Bak ze af in een pan met boter op een laag vuur.
  • Snijd de brie en leg hem op de toastjes.
  • Bak dit nog verder af in de oven tot de brie gesmolten is.
  • Maak roosjes met de Ganda Grand cru en leg ze op de toastjes, leg er wat peer bij en werk af met wat peper en peterselie

Ingrediënten

  • Ganda Ham grand cru
  • Brie
  • Peer
  • Boter
  • Honing
  • Peterselie