Bladerdeeg stengels met Ganda Ham en chocolade

Klop de eidooier los met een klein scheutje water en kwast er het bladerdeeg mee in.
Verkruimel de amandelschilfers en strooi over het bladerdeeg. Snij het bladerdeeg in repen en beleg ze met repen Ganda Ham. Rasp er wat donkere chocolade over en draai de repen dan langs één uiteinde om en om zodat je mooie getwiste stengels krijgt. Bak de stengels af tot ze mooi goudbruin en krokant
zijn in een hete over van 200°C.