
Assortiment van verse meloenen met muskaatwijn en Ganda Ham
Recept: Piet Huysentruyt
Voor 4 personen
Bereiding
- 2/3 van het glas vullen met meloenbolletjes.
- Bedekken met een sneetje Ganda Ham.
- Overgieten met een beetje muskaatwijn.
- Afwerken met lavendelbloemetjes en een takje kervel of citroenblad.
- Koel serveren.
Ingrediënten
- 4 plakjes fijngesneden Ganda Ham
- 3 soorten meloenbolletjes (totaal : 40 stuks)
- muskaatwijn (vb. Muscat de Beaumes-De-Venise)
- lavendelbloemetjes
- 4 kelkglazen