Amandelbrood met mozzarella, vijgenconfituur en Ganda Ham
Recept: Jules Destrooper
Voor 2 personen
Bereidingstijd:
Bereiding
- Plaats de vijgenconfituur op het amandelbrood.
- Mix de mozzarella met wat vocht uit het pakje tot een gladde massa en voeg wat peper en zout toe.
- Plaats de mozarella op de vijgenconfituur.
- Snijd de Ganda Ham in fijne reepjes en leg deze op de mozarella
(Origineel recept van Jules Destrooper)
Ingrediënten
- 4 Amandelbroodkoekjes
- 150 g buffelmozzarella
- 2 sneetjes Ganda Ham
- 100 g vijgenconfituur
- Peper en zout