Vacature: Uitbeender

Functie

Het uitvoeren van diverse bewerkingen aan gedroogde hammen, waaronder het uitbenen, verwijderen en losmaken benen. Het manueel opkuisen van hammen volgens het FIFO principe. Hierbij verwachten kennis van slagerijtechnieken.

Profiel:

  • praktische vaardigheden bezitten
  • nauwgezet kunnen werken met aandacht voor kwaliteit, veiligheid en rendement
  • affiniteit met de vleessector
  • woonachtig binnen een straal van 25 km rond Destelbergen

Jobgerelateerde competenties

  • Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
  • Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
  • Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Persoonsgebonden competenties

  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Regels en afspraken nakomen
  • Samenwerken als hecht team
  • Zelfstandig werken
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben

Ons aanbod:

  • marktconform loon en extra legale voordelen
  • aangename werkomgeving, dagwerk
  • bijscholing en doorgroeimogelijkheden.

 

Solliciteer online

Bestanden moeten kleiner zijn dan 5 MB.
Toegestane bestandstypen: txt pdf doc docx odt rar zip.