Vacature: Assistent productieverantwoordelijke met doorgroeimogelijkheden

Ben jij thuis in de voedingsindustrie ?  Geïnteresseerd om van gezonde geitenmelk  lekkere     kaasproducten  te maken ? Je hebt een  basiskennis  voedingskunde alsook de technische kennis om productieprocessen te volgen en te verbeteren ?

Dan ben jij degene die wij zoeken…

Assistent productieverantwoordelijke met doorgroeimogelijkheden  (m/v/x)

 

Je bent medeverantwoordelijk voor het sturen, opvolgen en controleren van het productieproces binnen de kaasmakerij en afvulafdeling met als doel kaas te produceren die beantwoordt aan de eisen inzake rendement, kwaliteit en hygiëne.

Je werkt hierbij nauw samen met de productieverantwoordelijke, kwaliteitsverantwoordelijke en de kaasmeesters.

 

Functieomschrijving en resultaatsgebieden:

Productie:

pasteuriseren melk,
productie crottin,
productie yoghurt,
productie halffabricaten
correct gebruik receptuur en ingrediënten
verantwoordelijkheid nemen ten aanzien van het productieproces, materiaal en machines
kleine reparaties uitvoeren aan de machines en technisch inzicht

 

Optimaliseren van rendement binnen beide afdelingen:

Controle op correct uitvoeren van werkinstructies personeel
Meewerken in de afdeling/ opleiden nieuw personeel binnen de afdelingen ter ondersteuning van de kaasmeesters

 

Organiseren en plannen:

Toezien op correct reinigen van machines en materiaal
Stalen nemen

 

Overleg en rapportering:

Actieve deelname aan productievergadering
Signaleren van problemen omtrent kwaliteit en hygiëne ism kwaliteitsverantwoordelijke
Rapporteren aan de productieverantwoordelijke

 

Profiel

Kennis:

Opleidingsniveau: bachelor in voeding gerelateerde richting
Ervaring in productie voedingsmiddelen is een meerwaarde
Je hebt een praktisch-technisch inzicht

 

Aanbod

Een aangename, familiale werkomgeving

Marktconforme verloning met extra voordelen

Voltijdse vaste betrekking, contract onbepaalde duur

Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen

Doorgroeimogelijkheden

 

Plaats tewerkstelling

Le Larry 
Haenhoutstraat 216  9070 DESTELBERGEN 

www.lelarry.be

 

Heb je nog vragen, bedenkingen of denk je de geschikte kandidaat te zijn?

Aarzel dan niet om me te contacteren:

Fien Wolfvelde

fw@ganda.be of 09 353 74 10

 

Solliciteer online

Bestanden moeten kleiner zijn dan 5 MB.
Toegestane bestandstypen: txt pdf doc docx odt rar zip.