NOUVEAU: Mangalica by Ganda

Aujourd'hui, N.V. Corma Salaisons a perfectionné une tradition artisanale séculaire. La sélection de cuissots arrière d'origine belge et de qualité supérieure constitue la base du Jambon Ganda. Le reste est l’oeuvre de la nature: ces produits ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni additifs! La viande de porc, le sel de mer et le temps sont les seuls ingrédients qui interviennent dans la préparation. Le Jambon Ganda est riche en protéines biologiques de qualité et pauvre en graisses (essentiellement des acides gras insaturés). Les jambons sont maturés et séchés de manière naturelle pendant dix à quatorze mois.